与吉姆·克雷默在CNBC上讨论了GRUBHUB如何在推动餐厅增长的业务中发挥作用。

GRUBHUB首席执行官马特·马洛尼表示：“我们是一个销售需求创造的市场。”我们卖的是成长型产品。这就是我们的主要产品。我们不是一家物流公司。我们做物流是因为我们知道，实现餐厅增长并从我们的物流中赚钱是一个终点。物流的毛利率并不令人难以置信。需求生成的毛利率令人难以置信，这就是我将物流公司和需求生成公司区分开来的原因。如果你是在推销消费者，你就是在推销增长，而且你可以为此收取高额费用。

马特·马洛尼，首席执行官GRubHub，与吉姆·克雷默在CNBC上讨论了GRUBHUB如何在推动餐厅增长的业务中发挥作用，而不仅仅是一家物流公司：

美国公众刚刚接受了数字订购

今年是我们首次公开募股五周年。现在的市场是我五年前认为的十倍。这是因为美国公众刚刚将数字订餐作为他们与当地餐厅互动的首选方式。我们不仅仅是在向千禧一代进行营销。我们正在通过所有频道、所有时区和所有细分市场在全国电视上进行营销。我们只是看到，人们意识到，在他们的应用程序或桌面上进行数字订购更容易。

当然，我们的广告宣传活动正在奏效。如果它不起作用，我就不会让它出现在电视上。你是这样想的。你知道你的LTV，你的客户的终生价值，一旦他们开始订购，我们就知道他们是终生的。它们永远不会过时。我们可以建立这种收入模式，然后我们就知道在那里投放广告要花多少钱。所以，是的，随着时间的推移，随着人们看到广告，它变得越来越不有效。但我们离我们的LTV还很远。

我一直愿意对未来进行极具侵略性的投资。从历史上看，我受制于我能投资的金额。这些通信的接收没有影响到公众，它们也没有起到很好的作用。然后在去年第三季度左右，我们看到我们可以花的钱比历史上多得多。我只是在谈论有效性。有效地使用它。我们在第三季度财报电话会议上走上街头，表示我们看到了机会，我们将在第四季度做多。

百胜餐饮集团投资2亿美元他们相信我们的故事

人们会说牛肉在哪里，老温迪的广告。他们就像是给我看钱。(我们没有Wendy‘s)但每个人都会和这个行业的每个人交谈。我认为，随着时间的推移，排他性是不会发生的。(我们有百胜)和百胜是世界上最大的餐馆老板。百胜是一个令人难以置信的品牌，它包括塔可钟、肯德基和必胜客。他们非常有远见。他们在技术上投入了大量资金，他们想要建立基本的合作伙伴关系，而我们想了解这些品牌需要从合作伙伴那里得到什么。

百胜做出了2亿美元的投资，因为他们相信我们的故事。我们不需要这笔投资，因为我们的资产负债表非常健康。它所做的是真正将年轻品牌和特许经营商的支持带到GRUB。作为一种紧密的合作伙伴关系，我们能够为他们执行技术和增长，这是业内其他公司目前无法做到的。我完全不同意(我们没有从这种合作中赚钱)。

我们是一个销售需求生成的市场

我们是一个销售需求创造的市场。我们推销的是增长。这就是我们的主要产品。我们不是一家物流公司。我们做物流是因为我们知道，实现餐厅增长并从我们的物流中赚钱是一个终点。物流的毛利率并不令人难以置信。需求生成的毛利率令人难以置信，这就是我将物流公司和需求生成公司区分开来的原因。

如果你是在推销消费者，你就是在推销增长，你可以为此收取很高的费用。这就是有利可图的一面。在我的行业里，其他所有人都是利润微薄的物流公司。我的一位竞争对手说，他们是下一个联邦快递。你真的想成为下一个联邦快递吗？这是我们作为市场可以获得的倍数，这是物流公司可以获得的倍数。

每个人都更喜欢以数字方式订购

我认为，这个国家的每个人都更喜欢通过数字方式订购，而不是通过电话订购。这就是为什么我们获得了塔平戈。这是一笔令人难以置信的收购，因为它让我们在校园里扩大了规模。Tapingo是一款专注于皮卡的产品。因此，以下是你需要考虑的问题。我们卖增长，我们卖订单。我不在乎那是提货单、送货单、自助送货单还是餐饮单。

在我的行业中，其他所有人都只通过该平台进行送货。因为我们与餐厅合作(这意味着)餐厅补贴了我们的部分交易费，我们总是更便宜。这就是人们不理解的地方。(来自竞争对手的)有很多诱饵和转换定价。